مواضيع فريش - فكرة المشروع هو تحضير وبيع الوجبات الجاهزة أو المشروبات أو الحلويات على عربات متنقله
مشروع عربة طعام متنقلة
يسعى اليوم الكثير من الشباب لبدء مشروع مربح لتحقيق دخل إضافي أو أساسي ليضمن له العيش الكريم وتتنوع هذه المشاريع حسب ميول واتجاهات السوق وقد تحدثنا سابقا عن أحد هذه المشاريع المربحة وهو مشروع التعبئة والتغليف من المنزل , وتتلخص فكرة هذا المشروع على شراء منتجات بسعر الجملة في شكائر تزن 50 كيلو إلى 100 كيلو ليتم إعادة تعبئتها في أكياس صغيرة متنوعة الأوزان بحيث لاتزيد عن كيلو ثم بيعها للعملاء المباشرين أو تجار التجزئة , أما الآن سنتحدث عن مشروع من المشاريع الرائعة ذات الرأس المال الصغير وذات أرباح عالية وهو مشروع عربة طعام متنقلة وهي عبارة عربة معدة لطهي وبيع الطعام , وعربة المثلجات لبيع الآيسكريم , وعربات الطعام الجاهز , والبعض لديهم مطابخ على متن قاطرات مجهزة لإعداد الطعام من الصفر , وارتبطت عربات الطعام في السنوات الأخيرة بظاهرة المطعم المؤقت , وبالتالي لاقت استحسان الجميع لتقديمها مأكولات شهية ومجموعة متنوعه من الأطباق المتخصصة , وعربات الطعام بدورها تخدم مايقدر نحو 2.5 مليار شخص يوميا .
ومن مميزات مشروع عربة الطعام
أنه من المشاريع التي لاتحتاج إلى رأس مال كبير , فالتكلفة الي سيتم دفها لشراء سيارة أو عربة متنقلة والتجهيزات اللازمة للبدء في بيع الطعام أو غيرها أقل بكثير من تكلفة بداية مطعم في محل أو مكان ثابت , بالإضافة أن هذا المشروع متنوع الأماكن , حيث أن صاحب المشروع يستطيع أن يذهب إلى الأماكن المكتظة مما يجعله يحصل على أرباح كبيرةلتنفيذ مشروع عربة الطعام
أولا - تحديد نوع النشاط وماهو المطلوب والرائج حاليا أو ماتستطيع أن تعده أو فكرة مستحدثه
ثانيا - الإختيار الصحيح للمكان المناسب الذي يتناسب مع النشاط حيث أن عربة الفول غير السوسيس والهامبورجر غير الوافل والحلويات حيث أن كل نشاط له المكان المناسب به
ثاثا - البحث عن العربات المتنقله سواء جديدة او مستعمله وتحتاج الى تجديد وتوضيب لتناسب النشاط وكله حسب الميزانية
رابعا - البحث عن العدد والأدوات والمعدات اللازمة لتحضير الطعام - وأكياس التغليف وخلافة ومعرفة الأسعار
خامسا - عند اختيارك لمكان معين أو منطقة معينة تذهب الى الحي أو الجهة الادارية الخاصة بتلك المنطقة لتجهيز الأوراق اللازمة للحصول على التصاريح لمزاولة النشاط
سادسا - بعد معرفة التكاليف لكل مايخص المشروع (قيمة العربه - قيمة الأدوات - مواد الانتاج - رسوم الرخصه ) ننصح بعمل دراسة جدوى واذا لم يكن بمقدورك او ليست لديك الدراية الكافيه لعمل ذلك المشروع فعليك بالذهاب الى مكاتب استشارية واعطائهم المعلومات المطلوبه لعمل دراسة جدوى وهذه الدراسه مهمة لأنها توضح الكثير من الأسس والتي تساعدك في ادارة المشروع
سابعا - عند بداية المشروع لاتنسى التسويق لمشروعك في المواقع الالكترونية , واختيار اسم مناسب للعربة ويجب اختيار اسم معبر ويميز العربة ويشير الى نشاطك مثل ( احلى وافل - قهوة الصباح .....) وغيرها حسب نوع النشاط , بالإضافة إلى عمل جروبات على الفيس بوك وانستجرام وتقوم بتصوير عربة الطعام والأطعمة بشكل أنيق وجذاب ومن ثم رفعها بصفة متكررة على تلك الجروبات .
ثامنا - حاول ان تتميز بنشاط غير الشائع مثال ( الوافل مع القهوة علما بأن هناك العديد من أنواع الوافل مثل الوافل البلجيكي والأمريكي - السوشي - بان كيك - كريب ) وغيرها مع قليل من البحث ستجد نشاطات اخرى غير شائعه ممكن أن تتميز بها
تاسعا - اهتم بالجودة - النظافه - حسن التعامل - بالإضافة إلى التطوير المستمر لمشروعك حتى تضمن بقاء مشروعك في منافسة مع غيره وذلك عن طريق التجديد المستمر والحصول على عملاء جدد ومتابعة كافة المستخدمين في مواقع التواصل الإجتماعي وأخذ الإقتراحات والآراء منهم .
عاشرا - عمل قائمة بالطعام التي تقدمها مع توضيح سعرها وحجمها ويمكنك الإستعانة بالألواح الخشبية أو كتابتها بشكل أنيق على العربة
عاشرا - عمل قائمة بالطعام التي تقدمها مع توضيح سعرها وحجمها ويمكنك الإستعانة بالألواح الخشبية أو كتابتها بشكل أنيق على العربة
![]() |
إقرأ أيضاً : - مشروع الطباعة على الخامات المختلفة



Post a Comment